Este é um livro essencial para quem quer se livrar dos fungos e recuperar a saúde e a imunidade. A candidíase crônica é provocada por um fungo, Candida albicans, que faz parte da nossa flora intestinal em quantidade limitada e prospera quando consumimos alimentos ricos em açúcar, farináceos, laticínios e aditivos químicos. Se este for um comportamento padrão, a pessoa começa a sentir uma variedade incrível de sintomas que vão desde dores no corpo até a perda da clareza mental, passando por perturbações significativas em todos os órgãos e glândulas. Como esta infecção é considerada subclínica, e a indústria farmacêutica não tem drogas eficazes de combatê-la, a melhora só depende da própria pessoa. O que pode ser muito bom, porque a reeducação alimentar pode trazer de volta o prazer de viver - e também o de comer bem.

Sonia Hirsch é jornalista e escritora envolvida com saúde e alimentação. Seus livros passam a informação de forma agradável e bem humorada, convidando gentilmente os leitores a colocar em prática pequenas mudanças de qualidade de vida.

Candidíase, a praga

o livro contém um relato sobre os sintomas e a dificuldade em obter o diagnóstico - questionários de autoavaliação - as dietas para dominar a candidíase: radical, suave e esperta - sugestões de rotina - sugestões de cardápio - receitas - o que ajuda, o que atrapalha - dicas de procedimentos caseiros para aliviar desconfortos